김해시는 오는 18일부터 22일까지 대형마트와 백화점 내 시식코너 위생 지도점검을 한다고 밝혔다.

이번 점검은 최근 대두된 대형마트 시식코너의 부실한 위생관리 상태를 살펴 시민들에게 안전하고 위생적인 먹거리를 제공하기 위한 것이다.

주요 점검내용은 가위, 집게, 냄비 등 조리기구 위생관리 여부, 조리기구 세척을 위한 싱크대 설치와 사용 여부, 조리 종사자 앞치마, 위생모 착용 여부 등이다.

이와 더불어 유통기한 경과제품 보관, 진열·판매 여부와 보존·보관 기준 준수 등을 점검해 위반사항이 적발될 시 관련법에 따라 행정처분을 실시할 예정이다.

김철곤 시 위생과장은 “대형마트 시식코너에 대한 위생관리를 철저히 해 안전한 먹거리 환경을 조성하는데 최선을 다 하겠다”고 말했다.